ビスケットケーキ
このブルガリアのビスケット ケーキは、ココア カスタードのパンにティー ビスケット、バニラ クリーム、クルミ、サワー チェリーを重ねて、きちんとしたビスケットの格子が付いた冷やしてスライスできるデザートに重ねたものです。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
牛乳、砂糖、ココア、コーンスターチをとろみと光沢が出るまで煮て、バターを加えて泡立てます。
パン型を敷き、底にココアカスタードを薄く広げます。
ビスケット、ココアカスタード、バニラクリーム、クルミ、サワーチェリーを整然と並べます。
完全に固まってビスケットが柔らかくなるまで冷やします。
型から外し、チョコレートの削りくずで覆い、温めたナイフでスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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