Pastel De Galletas

Pastel De Galletas

🌍 búlgaro 👁️ 17 vistas

Este pastel de galletas búlgaro es un pan de crema de cacao con galletas de té, crema de vainilla, nueces y guindas en capas en un postre frío que se puede rebanar con una elegante rejilla de galletas.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine la leche, el azúcar, el cacao y la maicena hasta que estén espesos y brillantes, luego agregue la mantequilla.

Forrar un molde para pan y extender una fina capa de crema de cacao en el fondo.

Coloque capas de galletas, natillas de cacao, crema de vainilla, nueces y guindas en filas ordenadas.

Enfriar hasta que cuaje por completo y las galletas se ablanden.

Desmoldar, cubrir con virutas de chocolate y cortar en rodajas con un cuchillo tibio.

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