Gâteau Aux Biscuits

Cuire le lait, le sucre, le cacao et la fécule de maïs jusqu'à ce qu'ils soient épais et brillants, puis incorporer le beurre en fouettant.

Tapisser un moule à pain et étaler une fine couche de crème anglaise au cacao au fond.

Disposez les biscuits, la crème au cacao, la crème à la vanille, les noix et les griottes en rangées bien rangées.

Réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient complètement pris et que les biscuits ramollissent.

Démouler, recouvrir de copeaux de chocolat et trancher avec un couteau chaud.