Bife redondo assado para caça grande (pode usar antílope, alce ou alce)
Big Game Baked Round Steak (pode usar antílope, alce ou alce) é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de veado desossado de 2 ou 3 libras (1 polegada de espessura), 1/2 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 1 a 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Aqueça o forno a 350°.
Corte a carne; corte em pedaços do tamanho de uma porção. Libra até 1/2 polegada de espessura com um martelo de carne.
Em uma folha de papel manteiga, misture a farinha, o sal e a pimenta.
Mergulhe os bifes na mistura de farinha, virando-os para revestir.
🍷 Combinações Perfeitas
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