Meilleures côtelettes de porc grillées

Name: Meilleures côtelettes de porc grillées
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup eau; 1/3 cup sauce soja légère; 1/4 cup huile végétale; 3 tablespoons assaisonnement citron-poivre; 2 teaspoons ail émincé; 6 côtelettes de longe de porc désossées, parées de gras

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 4 vues

C'est une recette simple. Il est simple de préparer la marinade le matin avant de partir au travail et de rentrer à la maison pour un dîner facile à préparer le soir.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup eau

1/3 cup sauce soja légère

1/4 cup huile végétale

3 tablespoons assaisonnement citron-poivre

2 teaspoons ail émincé

6 côtelettes de longe de porc désossées, parées de gras

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 380

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 22g 28%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1254mg 55%

Glucides totaux 2.1g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.5g

Protéines 40.7g 81%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'eau, la sauce soja, l'huile végétale, l'assaisonnement citron-poivre et l'ail émincé dans un bol profond ; ajouter les côtelettes de porc et laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures.

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.

Retirer les côtelettes de porc de la marinade et secouer l'excédent.

Jetez le reste de la marinade.

Cuire les côtelettes de porc sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre, 5 à 6 minutes de chaque côté.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 145 degrés F (63 degrés C).