Melhores costeletas de porco grelhadas

Name: Melhores costeletas de porco grelhadas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup água; 1/3 cup molho de soja leve; 1/4 cup óleo vegetal; 3 tablespoons tempero de pimenta limão; 2 teaspoons alho picado; 6 costeletas de lombo de porco desossadas, sem gordura

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções

Esta é uma receita simples. É simples preparar a marinada pela manhã antes de sair para o trabalho e voltar para casa para um jantar fácil de preparar à noite.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup água

1/3 cup molho de soja leve

1/4 cup óleo vegetal

3 tablespoons tempero de pimenta limão

2 teaspoons alho picado

6 costeletas de lombo de porco desossadas, sem gordura

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 380

% Valor Diário*

Gordura total 22g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1254mg 55%

Carboidratos totais 2.1g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 40.7g 81%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture água, molho de soja, óleo vegetal, tempero de pimenta-limão e alho picado em uma tigela funda; adicione costeletas de porco e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo.

Retire as costeletas de porco da marinada e sacuda o excesso.

Descarte a marinada restante.

Cozinhe as costeletas de porco na grelha pré-aquecida até que não fiquem mais rosadas no centro, 5 a 6 minutos de cada lado.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 145 graus F (63 graus C).