Beerengute Zitronentörtchen
Berry Good Lemon Tarts ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, 2/3 c. Zucker, 1/4 c. Zitronensaft, 1/3 c. Butter oder Margarine und 2 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eigelb, Zucker und Zitronensaft in einem schweren Topf vermischen und rühren, bis alles vermengt ist. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung eindickt.
Vom Herd nehmen und Butter und Zitronenschale unterrühren.
Abkühlen lassen und gleichmäßig auf die vorbereiteten Blätterteig- oder Tortenböden verteilen. Abdecken und gründlich abkühlen lassen.
Mit Schlagsahne, Blaubeeren, Brombeeren oder Erdbeeren garnieren. Füllt 24 kleine Tortenschalen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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