بيري جيد الليمون الفطائر
تارت بيري جود ليمون هو عشاء سهل. مصنوع من 3 صفار بيض، 2/3 ج. السكر، 1/4 ج. عصير ليمون، 1/3 ج. زبدة أو سمن و 2 ملعقة صغيرة. قشر الليمون المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُمزج صفار البيض والسكر وعصير الليمون في قدر ثقيل، ويُقلب حتى يمتزج. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يتكاثف الخليط.
يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة وقشر الليمون.
اتركها تبرد ثم اسكبها بالتساوي على المعجنات المنتفخة أو قشور التارت. تغطية والبرد جيدا.
يُزيّن بالكريمة المخفوقة أو التوت الأزرق أو التوت الأسود أو الفراولة. تكفي لتعبئة 24 قطعة تارت صغيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً