Beef Stroganoff (fettarm)
Beef Stroganoff (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schweren runden Steaks, gewürfelt, 1 Pkg. Zwiebelsuppenmischung, 1/2 Pfund. Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 c. Weißwein und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rindfleischwürfel in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung (Pam) anbraten. 1 Tasse Wasser, Wein, Knoblauch und Suppenmischung hinzufügen. Zum Kochen bringen und 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Pilze und Estragon hinzufügen; 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Pilze weich sind. Mit Mehl oder Maisstärke andicken.
Vom Herd nehmen. Sauerrahm hinzufügen. Rühren, bis alles vermischt ist. Über Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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