Beouf Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Mehl, . Salz, . Rinderfilet, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten, . Butter und (3 Unzen) geschnittene Pilze, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kombinieren Sie den 1 Esslöffel Mehl und das Salz; Fleisch beschichten.
2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen; Fleisch dazugeben und von beiden Seiten kurz anbraten.
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; 3 oder 4 Minuten kochen, bis es knusprig und zart ist.
Fleisch und Pilze aus der Pfanne nehmen. Geben Sie 2 Esslöffel Butter in die Bratenfette der Pfanne.
3 Esslöffel Mehl untermischen.
Tomatenmark hinzufügen; Rinderbrühe einrühren.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Gebräuntes Fleisch und Pilze wieder in die Pfanne geben.
Sauerrahm und Wein einrühren; langsam kochen, bis es heiß ist; nicht kochen.
Über Nudeln servieren. Für 4 oder 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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