لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من شرائح اللحم المستديرة الخالية من الدهون، و3 بصلات صغيرة، و1 إلى 2 ملعقة كبيرة. معجون طماطم، مرق لحم بقري و 2 ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع لحم البقر إلى شرائح أنحف قدر الإمكان.
دق الدقيق والملح والفلفل في اللحم.
قطع إلى شرائح حوالي 3 × 1/2 بوصة.
يُقطع البصل إلى مكعبات ويُقلى ببطء حتى يصبح طريًا ويتحول إلى اللون الأصفر.
ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتحمر جيداً.
يُضاف معجون الطماطم وما يكفي من مرق اللحم البقري لتغطية القدر فقط.
أضف صلصة الصويا حسب الرغبة.
ينضج حتى يصبح طريا. ننقله إلى أعلى الغلاية المزدوجة ونضيف الكريما الحامضة والفطر. يقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً