बीफ़ का स्टू
बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड ग्राउंड बीफ, 1/4 पौंड बल्क पोर्क सॉसेज, 1/2 सी के साथ बनाया गया। नरम ब्रेड के टुकड़े, 1/4 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन और 1 अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
मध्यम कटोरे में, बीफ़, सॉसेज, ब्रेड क्रम्ब्स, अजवायन और अंडा अच्छी तरह मिलाएं।
12 मीटबॉल का आकार दें।
मध्यम आंच पर 4-क्वार्ट सॉस पैन में, गर्म तेल में, मीटबॉल को सभी तरफ से ब्राउन करें।
चम्मच से चर्बी हटाओ.
ग्रेवी, टमाटर, आलू, गाजर, प्याज, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें।
उबलने तक गरम करें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
आंच को कम कर दें.
ढकना; 25 मिनट तक उबालें।
मटर मिलाएँ; 5 मिनट और पकाएं.
तेजपत्ता हटा दें.
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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