Ensopado de Carne
O ensopado de carne é uma tigela farta de carne dourada, cenoura, batata, cebola, ervas e um molho saboroso e profundo. A fervura lenta torna os cortes baratos macios enquanto os vegetais absorvem o caldo rico.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Tempere a carne, polvilhe levemente com farinha e doure aos poucos.
Cozinhe a cebola e o alho e junte a pasta de tomate.
Devolva a carne com caldo, tomilho, louro, cenoura e batata.
Cozinhe lentamente até que a carne esteja macia.
Ajuste o tempero e sirva quente.
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