يخنة لحم البقر
يخنة اللحم البقري عبارة عن وعاء لذيذ من لحم البقر البني والجزر والبطاطس والبصل والأعشاب ومرق لذيذ عميق. يؤدي الغليان البطيء إلى تحويل القطع غير المكلفة إلى طرية بينما تمتص الخضار المرق الغني.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُتبل اللحم البقري ويُرش قليلًا من الدقيق ويُحمر على دفعات.
يُطهى البصل والثوم ثم يُضاف معجون الطماطم.
يُعاد اللحم البقري مع المرق والزعتر وورق الغار والجزر والبطاطس.
يُطهى ببطء حتى ينضج اللحم.
تضبط التتبيلة وتقدم ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً