बीफ़ का स्टू
बीफ़ स्टू ब्राउन बीफ़, गाजर, आलू, प्याज, जड़ी-बूटियों और एक गहरी स्वादिष्ट ग्रेवी का एक हार्दिक कटोरा है। धीरे-धीरे उबालने से सस्ते टुकड़े नरम हो जाते हैं जबकि सब्जियाँ गाढ़े शोरबे को सोख लेती हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
गोमांस को सीज़न करें, आटे के साथ हल्के से छिड़कें, और बैचों में भूरा करें।
प्याज और लहसुन को पकाएं, फिर टमाटर का पेस्ट मिलाएं।
स्टॉक, थाइम, बे पत्ती, गाजर और आलू के साथ गोमांस लौटाएं।
मांस के नरम होने तक धीरे-धीरे पकाएं।
मसाला समायोजित करें और गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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