पकौड़ी के साथ बीफ रैगआउट
पकौड़ी के साथ बीफ रैगआउट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड गोमांस क्यूब्स (1/2-इंच), 1 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. मसाला नमक, 1/4 छोटा चम्मच। लहसुन नमक और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
नमक, लहसुन नमक, काली मिर्च और पेपरिका के साथ आटे में गोमांस के टुकड़े डालें।
3 बड़े चम्मच तेल में ब्राउन करें.
प्याज़ डालें और हल्का सा भून लें।
2 कप पानी डालें; गर्मी को कम कर दें।
अजवाइन, अजमोद, तेजपत्ता, अजवायन की पत्ती, लहसुन नमक, प्याज नमक और आलू डालें।
ढककर 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
बीच-बीच में हिलाते रहें, यदि आवश्यक हो तो पानी मिलाते रहें ताकि पैन के तले में चिपके नहीं।
गाजर, हरी मिर्च और जमे हुए मटर डालें।
1/2 घंटा और पकाएं.
यदि जरूरत हो तो और पानी डालें।
ऊपर पकौड़े रखें (नुस्खा इस प्रकार है), चम्मच से गिराते हुए।
10 मिनट तक बिना ढंके और 10 मिनट तक ढककर धीरे-धीरे पकाएं।
(सेल्फ-बस्टिंग कवर का उपयोग न करें।)
यदि बर्तन में बहुत अधिक तरल है, तो थोड़ा सा सॉस पैन में निकाल लें। ग्रेवी बनाने के लिए मसाले वाले आटे से इसे गाढ़ा करें.
मांस के ऊपर पकौड़ी डालकर परोसें और ग्रेवी डालें।
ऊपर से थोड़ा सा लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
4 से 6 को परोसें।
प्रशंसा की अपेक्षा करें!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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