لحم البقر مع الزلابية
لحم البقر مع الزلابية هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من مكعبات اللحم البقري (1/2 بوصة)، 1 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح متبل، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح الثوم و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
نغمس مكعبات اللحم في الدقيق المتبل بالملح، وملح الثوم، والفلفل، والبابريكا.
البني في 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
يضاف البصل ويقلى قليلا.
أضف 2 كوب من الماء. خفض الحرارة إلى منخفضة.
يُضاف الكرفس والبقدونس وأوراق الغار وأوراق الزعتر وملح الثوم وملح البصل والبطاطس.
ينضج لمدة 1 1/2 ساعة، مغطاة.
حركي المكونات من حين لآخر، وأضيفي الماء إذا لزم الأمر لمنعها من الالتصاق بقاع المقلاة.
أضف الجزر والفلفل الأخضر والبازلاء المجمدة.
طبخ 1/2 ساعة أكثر.
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
ضعي الزلابية في الأعلى (الوصفة تتبع)، ثم اسقطيها بالملعقة.
يُطهى ببطء دون غطاء لمدة 10 دقائق ويُغطى لمدة 10 دقائق.
(لا تستخدم غطاء ذاتي التغطية.)
إذا كان هناك كمية كبيرة من السائل في الوعاء، قومي بإزالة بعض منه في القدر. يثخن بالدقيق المتبل لصنع المرق.
يقدم مع الزلابية فوق اللحم ويمرر المرق.
رش القليل من البابريكا على القمة.
يخدم 4 إلى 6.
توقع المجاملات!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً