لحم البقر بريسكيت
لحم البقر بريسكيت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 5 إلى 6 رطل من لحم البقر، 3 ملاعق كبيرة. الدخان السائل، 3 ملاعق كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم و 1 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يُمزج الدخان السائل مع صلصة رسيستيرشاير ومسحوق الثوم وبذور الكرفس والسكر البني. أضف لحم الصدر.
إذا لم يكن لحم الصدر مغطى بالكامل، أضف بعض الماء والكاتشب.
اتركها طوال الليل في مقلاة ضحلة.
ضع لحم الصدر في مقلاة التحميص. ختم أعلى مع احباط.
يُطهى على حرارة 300 درجة لمدة 4 أو 5 ساعات.
كشف.
أضف صلصة الباربيكيو إذا رغبت في ذلك واطهيها لمدة ساعة أخرى.
إزالة اللحوم.
دعها تبرد.
إزالة الدهون.
أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ونصف كوب ماء إلى صلصة اللحم.
اتركي اللحم ليبرد قبل التقطيع.
شريحة عبر الحبوب رقيقة جدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً