Soupe au bœuf et à l'orge
La soupe au bœuf et à l'orge est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 2 1/2 c. d'eau, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates cuites, 3/4 c. carottes tranchées et 3/4 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer la viande au four hollandais.
Égoutter la graisse.
Incorporer l'eau, les tomates, les carottes, les champignons, l'orge, le céleri, les oignons, l'ail et l'origan.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que l'orge et les légumes soient tendres.
Assaisonner au goût.
Incorporer Velveeta jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Garnir selon vos envies.
Donne six portions de 1 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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