Name: Ensopado de Veado de Castor Cutelo
Ingredients: 2 lb. carne de veado, cortada em cubos de 1 polegada; 3 c. água com 3 colheres de sopa. caldo de carne; 1 pt. tomate cozido; 1 (12 oz.) bottle Budweiser; 6 tbsp. farinha; 2 dentes de alho; 2 c. aipo, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 1 1/2 c. cebola picada; 3 tbsp. óleo; 1 tsp. tomilho; 2 folhas de louro; 1 tsp. sal; 1 tsp. temperar sal; 1/2 tsp. pimenta; 2 tsp. Molho inglês; 3 c. batatas, descascadas e cortadas em pedaços de 3/4 de polegada; 2 c. cenouras, descascadas e cortadas em pedaços de 3/4 de polegada

Ensopado de Veado de Castor Cutelo

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Beaver Cleaver'S Venison Stew é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne de veado, cortada em cubos de 1 polegada, 3 c. água com 3 colheres de sopa. caldo de carne, 1 pt. tomates cozidos, 1 garrafa (12 onças) de budweiser e 6 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Doure a carne (com azeite) em uma panela grande e retire a carne, deixando o azeite. Adicione a cebola, o aipo e o alho à panela e cozinhe até ficar macio, mexendo continuamente.

Coloque a farinha e mexa bem.

Adicione água fervente com caldo de carne e mexa.

Sempre mexendo, bom para os músculos do braço arqueado.

Adicione o tomate, a cerveja, os temperos e a carne dourada e mexa até ficar bem misturado.

Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 1 1/4 horas, mexendo entre as cervejas.

Adicione as cenouras e as batatas e cozinhe por 30 minutos, tampado.

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