बीन और लैंब स्टू (4 से 6 परोसें)

बीन और लैंब स्टू (4 से 6 परोसें)

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बीन एंड लैम्ब स्टू (4 से 6 लोगों के लिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 225 ग्राम/1 1/8 सी के साथ बनाया गया। लाल राजमा, भिगोया हुआ, 15 मिली/1 बड़ा चम्मच। मक्के का तेल, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 200 ग्राम/1 1/2 सी. दुबला मेमना, टुकड़ों में कटा हुआ और 10 ग्राम/1 बड़ा चम्मच। साबुत गेहूं का आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

तेल गरम करें और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।

मेमने को आटे में लपेटें और पुलाव में डालें।

बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं।

फलियाँ और पानी डालें; शुद्ध टमाटर, जीरा, तेजपत्ता और मेंहदी मिलाएं।

ढकना; 10 मिनट तक उबालें, फिर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

शीर्ष पर टमाटर (ऊपर की तरफ कटे हुए) रखें; मौसम।

ढक्कन बदलें और 20 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं।

ऊपर से हरा प्याज छिड़कें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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