Bohnen- und Lammeintopf (für 4 bis 6 Personen)
Bohnen-Lamm-Eintopf (für 4 bis 6 Personen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 225 g/1 1/8 c. Rote Kidneybohnen, eingeweicht, 15 ml/1 EL. Maisöl, 1 große Zwiebel, gehackt, 200 g/1 1/2 c. mageres Lammfleisch, gewürfelt und 10 g/1 EL. Vollkornmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Das Öl erhitzen und die Zwiebel glasig braten.
Das Lammfleisch in Mehl wenden und in den Auflauf geben.
10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Bohnen und Wasser hinzufügen; Tomatenmark, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt und Rosmarin unterrühren.
Abdeckung; 10 Minuten kochen lassen, dann 1 Stunde köcheln lassen.
Legen Sie die Tomaten (mit der Schnittseite nach oben) darauf. Jahreszeit.
Den Deckel wieder aufsetzen und 20 Minuten sanft garen.
Die Frühlingszwiebeln darüber streuen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/221310-moscow-mule-mfs334-1-09fd8c2d5a5041239b79e3f8c8c32479.jpg)
/2281169-741595c1838a416aac0afc9479b02edc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen