Beignets de thon barbecue
Une façon amusante de donner au thon en conserve un goût moins semblable à celui du thon en conserve. Ces fines galettes de thon sont suffisamment savoureuses pour être consommées nature ou dans une poche de pita avec de la laitue et des tomates.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dans un bol moyen, mélanger le thon, l'œuf et les flocons d'avoine jusqu'à homogénéité.
Incorporer la sauce barbecue, l'oignon vert, la sauce au piment fort, la sarriette et le sel.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Verser des cuillerées à soupe du mélange de thon dans la poêle et aplatir légèrement.
Les petites galettes tiennent mieux.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté, environ 3 minutes de chaque côté.
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