Buñuelos de atún a la barbacoa

Name: Buñuelos de atún a la barbacoa
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (5 ounce) can atún claro en agua, escurrido; 1 huevo; 2/3 cup avena de cocción rápida; 3 tablespoons salsa barbacoa; 3 tablespoons cebolla verde picada; 1/2 teaspoon salsa de pimiento picante, o al gusto; 1/2 teaspoon ajedrea seca; 1 pinch sal; 2 tablespoons aceite vegetal

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 20 min 👥 2 porciones 👁️ 3 vistas

Una forma divertida de hacer que el atún enlatado sepa menos a atún enlatado. Estas finas hamburguesas de atún son lo suficientemente sabrosas como para comerse solas o en pan pita con lechuga y tomate.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Parilla #A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (5 ounce) can atún claro en agua, escurrido

1 huevo

2/3 cup avena de cocción rápida

3 tablespoons salsa barbacoa

3 tablespoons cebolla verde picada

1/2 teaspoon salsa de pimiento picante, o al gusto

1/2 teaspoon ajedrea seca

1 pinch sal

2 tablespoons aceite vegetal

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 371

% Valor Diario*

Grasa total 18.5g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 440mg 19%

Carbohidratos totales 27.9g 10%

Fibra dietética 3.3g 12%

Azúcares totales 6.8g

Proteína 22.9g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle el atún, el huevo y la avena hasta que se mezclen.

Agregue la salsa barbacoa, la cebolla verde, la salsa de pimiento picante, la ajedrea y la sal.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Vierta cucharadas de la mezcla de atún en la sartén y aplánela ligeramente.

Las hamburguesas más pequeñas se mantienen mejor unidas.

Cocine hasta que se dore por cada lado, aproximadamente 3 minutos por lado.