基本索尔兹伯里牛排

基本索尔兹伯里牛排

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 6 人份 👁️ 5 次浏览

这些是我小时候妈妈经常做的美味牛排。它们也很容易!它们非常适合搭配土豆泥或白米饭,并留下美味的酱汁,几乎就像肉汁一样。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将碎牛肉、面包屑、鸡蛋和洋葱汤混合在一起;擀成6个长方形肉饼。

在大煎锅中用中高温加热油。

将肉饼煎至棕色,每面约 5 分钟。

将金蘑菇汤和水一起放入碗中搅拌;将肉饼倒在煎锅中。

转动肉饼,使其沾上液体。

将液体煮沸,将火调至中低,盖上锅盖,煮 10 至 15 分钟,直至牛排变硬、变热、中心呈灰色。

插入中心的即时读数温度计读数应为 160 华氏度(70 摄氏度)。

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