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Einfache Salisbury-Steaks
Das sind köstliche Steaks, die meine Mutter gemacht hat, als ich aufwuchs. Sie sind auch einfach! Sie passen hervorragend zu Kartoffelpüree oder weißem Reis und hinterlassen eine würzige Soße, fast wie eine Soße.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei und Zwiebelsuppe in einer Schüssel vermischen; 6 längliche Pastetchen formen.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Braten Sie die Pastetchen etwa 5 Minuten pro Seite, bis sie braun sind.
Goldene Pilzsuppe und Wasser in einer Schüssel verrühren. Über die Pasteten in der Pfanne gießen.
Die Patties wenden und mit der Flüssigkeit bestreichen.
Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe, legen Sie einen Deckel auf die Pfanne und kochen Sie sie 10 bis 15 Minuten lang, bis die Steaks sehr fest, heiß und in der Mitte grau sind.
Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte 70 °C (160 °F) anzeigen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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