Empanada de salmón 'Barry Good'

Mezcle el salmón, los huevos, el pan rallado, la mayonesa, el jugo de limón, la mezcla de aderezo ranch, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el eneldo y el condimento para mariscos en un tazón grande; dividir en 15 porciones y darles forma de hamburguesas.

Espolvorea cada hamburguesa con harina de maíz.

Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande.

Freír algunas hamburguesas en aceite caliente, sin sobrecargar la sartén, hasta que se doren, de 3 a 4 minutos por lado.

Repita hasta que todas las hamburguesas estén cocidas.

Adorne cada uno con una rodaja de limón y una ramita de perejil.