Barramundi aux épices marocaines

Versez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un robot culinaire avec une pincée de sel et mélangez-les pour obtenir une vinaigrette. Coupez le poisson trois fois de chaque côté, enduisez-le de la moitié de la vinaigrette, puis laissez mariner environ 30 minutes.

Chauffer le four à 220°C/chaleur tournante 200°/gaz 7. Placer le poisson sur une plaque à rôtir, puis cuire au four 20 min jusqu'à ce que la chair soit ferme et que les yeux soient devenus blancs. Servir le poisson avec le reste de la vinaigrette et du couscous ou du riz cuit à la vapeur.

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS