باراموندي بالبهارات المغربية

ضع جميع مكونات الصلصة في محضرة الطعام مع قليل من الملح واخلطها مع الصلصة. نقطع السمك ثلاث مرات على كل جانب، ثم نغطيه بنصف كمية الصلصة، ثم نتركه جانباً ليتبل لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية/مروحة 200 درجة مئوية/غاز 7. ضعي السمك في صينية تحميص ثم ضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك اللحم وتتحول العيون إلى اللون الأبيض. يُقدّم السمك مع بقية الصلصة والكسكس المطهو ​​على البخار أو الأرز.

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS