Gegrilltes (Wild-)Hirsch
Gegrilltes (Wild-)Hirsch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Ketchup, 2 c. Wasser, 1/2 c. zubereiteter Senf, 1 EL. Zitronensaft und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Margarine und Zwiebeln köcheln lassen, bis sie hellbraun sind.
Ketchup, Wasser, Senf, Zitronensaft und Essig hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist; Über die Hirschscheiben in der Auflaufform gießen.
1 1/2 Stunden bei 300° backen oder in einer elektrischen Bratpfanne 2 Stunden bei 250° köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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