烤酸菜

烤酸菜

⏱️ 42 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 32 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 18 次浏览

烤酸菜将棕色牛肉、洋葱、番茄酱和红糖与浓郁的泡菜一起烘烤,直到砂锅变得香甜可口,边缘焦糖化。

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👨‍🍳 做法

将碎牛肉和切碎的洋葱放入煎锅中煎至棕色,将肉碎成小碎块。

沥干多余的脂肪,拌入酸菜、番茄酱、红糖、辣椒粉和胡椒。

将混合物倒入涂有黄油的烤盘中,并均匀地铺成一层。

在 350°F 下烘烤约 1 小时,直至酱汁起泡且顶部边缘变暗。

上菜前让砂锅稍微静置一下,这样甜番茄酱就可以粘在泡菜上。

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