バーベキューザワークラウト

Name: バーベキューザワークラウト
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: German

⏱️ 42 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 32 min 👥 4人分 🌍 ドイツ料理 👁️ 18回閲覧

ザワークラウトのバーベキューは、焦げ目の牛肉、玉ねぎ、トマトソース、黒砂糖をピリッとしたクラウトと一緒に、キャセロールが甘くて生意気で、端がキャラメル状になるまで焼きます。

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#バーベキュー #アメリカン #ドイツ料理 #グリル #1時間以内

📊 概要

準備 10 min

調理 32 min

人数分 4

難易度 Medium

🛒 材料

👨‍🍳 作り方

ひき肉と玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒め、肉を細かく砕きます。

余分な脂肪を取り除き、ザワークラウト、トマトソース、ブラウンシュガー、パプリカ、コショウを加えて混ぜます。

混合物をバターを塗ったグラタン皿にスプーンで入れ、均一な層に広げます。

ソースが泡立ち、上端が暗くなるまで350°Fで約1時間焼きます。

食べる前にキャセロールを少し落ち着かせて、甘いトマトのグレーズがクラウトにくっつくようにします。

🍷 完璧なペアリング