Bife Redondo Assado
Bife redondo grelhado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo magro e desossado, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 3/4 xícara. vinagre, 1/2 xícara. ketchup e 2 colheres de sopa. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Retire a gordura do bife e corte-o transversalmente em tiras de 2,5 cm de largura.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio até ficar bem quente. Adicione a carne e cozinhe, mexendo sempre, até que a carne esteja dourada por igual.
Escorra a carne e seque com papel toalha.
Transfira a carne para uma assadeira quadrada de 20 cm e reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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