Filete redondo a la parrilla
El filete redondo a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo magro y deshuesado, 1 cucharada. aceite vegetal, 3/4 c. vinagre, 1/2 c. salsa de tomate y 2 cucharadas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Quite la grasa del bistec y córtelo transversalmente en tiras de 1 pulgada de ancho.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que esté caliente. Agregue la carne y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la carne esté dorada uniformemente.
Escurre la carne y sécala con toallas de papel.
Transfiera la carne a una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas y reserve.
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