Gegrilltes rundes Steak
Gegrilltes Rundsteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem, rundem Steak ohne Knochen, 1 EL. Pflanzenöl, 3/4 c. Essig, 1/2 c. Ketchup und 2 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Entfernen Sie das Fett vom Steak und schneiden Sie das Steak quer in 2,5 cm breite Streifen.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist. Fleisch hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist.
Fleisch abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Das Fleisch in eine quadratische 20 cm große Auflaufform geben und beiseite stellen.
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