Pechuga a la parrilla
La pechuga a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pechuga de 5 a 6 libras, 2 cucharadas. humo líquido, 1 cucharadita. sal de apio, 1 cucharadita. sal de cebolla y 1 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque un trozo grande de papel de aluminio en una fuente para hornear y coloque la pechuga en el centro, con el lado brillante al lado de la carne.
Vierta sobre el humo líquido y espolvoree con todos los demás ingredientes excepto la salsa barbacoa.
Envuelva la carne con papel de aluminio y colóquela en el refrigerador durante aproximadamente 10 a 12 horas.
Transfiera a un horno a 300° y hornee durante aproximadamente 5 horas.
Destape y vierta la salsa barbacoa sobre la carne.
Vuelva a tapar y hornee 1 hora más.
Cuando esté listo, déjelo enfriar y córtelo a contrapelo. Recorta el exceso de grasa.
Bueno frío o caliente.
Utilice Salsa Barbacoa para seguirla o cómprela.
🍷 Maridajes Perfectos
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