Жареная грудинка
Грудинка, приготовленная на гриле, — это относительно легкий ужин. Приготовлено из грудинки весом от 5 до 6 фунтов, 2 ст. коптильной жидкости, 1 ч. л. сельдерейной соли, 1 ч. л. луковая соль и 1 ч. л. чесночная соль, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите большой кусок алюминиевой фольги в форму для запекания и поместите грудинку в центр блестящей стороной рядом с мясом.
Залейте жидким дымом и посыпьте всеми остальными ингредиентами, кроме соуса барбекю.
Оберните мясо фольгой и поместите в холодильник примерно на 10–12 часов.
Перенесите в духовку, разогретую до 300°, и запекайте около 5 часов.
Откройте крышку и полейте мясо соусом барбекю.
Снова накройте крышкой и запекайте еще 1 час.
Когда все будет готово, остудите и нарежьте против волокон. Обрежьте лишний жир.
Хорошо как в горячем, так и в холодном виде.
Используйте соус для барбекю, чтобы следить за ним или купить его.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий