牛ブリスケットのバーベキュー
バーベキュービーフブリスケットは、適度に簡単なディナーです。ボトル入り液体スモーク、2 ～ 3 ポンドの牛ブリスケットまたは 1 (5 ポンド) のブリスケット、ガーリック ソルト、オニオン ソルト、セロリ ソルトで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブリスケットの両面に塩をたっぷりとまぶします。
ブリスケットの上に液体スモークを注ぎます。
数回回してください。
一晩冷蔵します。
液体の煙を排出します。ウスターソースを少し加えます。丈夫なホイルでしっかりと密閉します。
275°で1ポンドあたり1時間プラス1時間調理します。
最後の1時間はバーベキューソースを加えます。
フォイルを開きます。オーブンを350°に上げます。
スライスする前に30分ほど冷ましてください。繊維に逆らって薄くスライスします。
必要に応じて、バーベキューソースを追加し、30分間再加熱します。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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