Costelinha de churrasco
Barbecue Spareribs é um jantar impressionante. Feito com 4 libras de entrecosto, 1 cebola descascada e cortada em quartos, 2 colheres de chá. sal, 1/4 colher de chá. molho de pimenta e 1/2 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma chaleira grande, coloque as costelas, os quartos de cebola, o sal e o molho de pimenta em 3 litros de água.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 1 hora e meia, até ficar bem macio.
Ralo.
Enquanto isso, faça o molho barbecue em uma panela média.
Combine todos os ingredientes do molho e cozinhe, descoberto, por uma hora, mexendo ocasionalmente. Disponha as costelas na grelha da assadeira, regando frequentemente com molho por 10 minutos de cada lado.
🍷 Combinações Perfeitas
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