Barbecue-Rinderbrust
Barbecue Beef Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus flach geschnittener Rinderbrust von 3 bis 4 Pfund, 2 TL. Selleriesalz, 2 TL. Zwiebelsalz, 2 TL. Knoblauchsalz und 2 TL. Dieses Rezept sorgt für einen zarten Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Reiben Sie jede Seite des Bruststücks mit Salz, Zartmacher, Zucker und Worcestershire-Sauce ein.
Rinderbrust in Folie einwickeln und über Nacht marinieren lassen. 4 Stunden bei 250° backen.
Öffnen Sie während der letzten halben Stunde die Folie und lassen Sie den gesamten Saft bis auf eine halbe Tasse abtropfen.
Fügen Sie Open-Pit-Barbecue-Sauce und braunen Zucker hinzu.
In der letzten halben Stunde 2 bis 3 Mal begießen.
Diagonal aufschneiden.
Gießen Sie die gewünschte Menge Soße über die Bruststückscheiben.
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