Bananen-Sauerrahm-Kaffeekuchen
Bananen-Sauerrahm-Kaffeekuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 1/4 c. Zucker, 1/2 TL. gemahlener Zimt, 1/2 c. Crisco-Verkürzung und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Pekannüsse, 1/4 Tasse Zucker und Zimt vermischen; Gut umrühren und beiseite stellen.
Backfett und 1 Tasse Zucker vermischen; Sahne schaumig rühren.
Eier, Bananen und Vanille unterrühren; Sauerrahm einrühren. Die restlichen trockenen Zutaten vermengen. Zur cremigen Mischung hinzufügen und gerade so lange umrühren, bis eine Mischung entsteht.
Streuen Sie die Hälfte der reservierten Zimtmischung auf den Boden einer gut gefetteten 10-Zoll-Gugelhupfform.
Die Hälfte der Butter in die Pfanne geben.
Die restliche Zimtmischung über den Teig streuen; Restlichen Teig in die Pfanne geben.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
Den Kuchen 5 Minuten lang in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Eventuell Kuchenränder lösen.
Den Kuchen auf dem Servierteller umdrehen; warm oder kalt servieren.
Ergibt einen 10-Zoll-Kaffeekuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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