Carottes glacées au balsamique

Name: Carottes glacées au balsamique
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cups carottes miniatures; 1 tablespoon huile d'olive; 1 1/2 tablespoons vinaigre balsamique; 1 tablespoon cassonade

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 18 vues

Les carottes sont sautées dans l'huile d'olive, puis brièvement mélangées avec du vinaigre balsamique et de la cassonade dans ce plat d'accompagnement d'une simplicité trompeuse.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 cups carottes miniatures

1 tablespoon huile d'olive

1 1/2 tablespoons vinaigre balsamique

1 tablespoon cassonade

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 82

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.5g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 81mg 4%

Glucides totaux 12.5g 5%

Fibres alimentaires 2.9g 10%

Sucres totaux 8.9g

Protéines 0.7g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

Faire sauter les carottes dans l'huile pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Incorporer le vinaigre balsamique et la cassonade, mélanger pour bien enrober et servir.