バクラヴァ
バクラヴァは、適度に簡単なディナーです。 4 1/2cで作りました。細かく刻んだクルミ、1/2 c。砂糖、小さじ1シナモン、1ポンドのボックスフィロ（シュトルーデルの葉）、1 c.溶かしたバターやマーガリンを使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
オーブンを300°に予熱します。
グラタン皿にグリースを塗ります。
クルミ、砂糖、シナモンをボウルに入れて混ぜ、置いておきます。
油を塗ったフライパンの底にフィロ2枚を置き、溶かしたバターを刷毛で塗ります。
さらにフィロを2枚加え、バターを刷毛で塗ります。
合計8枚のシートが鍋の底に来るまで続けます。
各層に必ずバターを塗ります。
2/3〜1カップのクルミ混合物をフィロの上に均等に振りかけます。
残りのフィロを半分に切り、フィロ（2枚ずつとバター）を6層に重ね、その上にくるみを混ぜたものを置きます。
バターでさらに6層を繰り返し、くるみ混合物などを加えます。
ハサミで葉の端を切り取ります。
鋭利なナイフで層の半分を切り取り、ダイヤモンドパターンを形成します。
きつね色になるまで1時間から1時間半焼きます。
蜂蜜と水を熱くなるまで加熱し、焼き上がったバクラヴァの上に均等に注ぎます。
最後までカットしてお楽しみください。
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す