Biscoitos de fermento em pó
Biscoitos de Fermento em Pó são um jantar fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, fria, 2 c. farinha multiuso, 1 colher de sopa. fermento em pó, 1 colher de chá. sal e 3/4 - 1c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o forno a 450°f. 230ºC. marca de gás 8. Misture a farinha, o fermento e o sal e depois acrescente a manteiga até que a mistura fique parecida com uma farinha de rosca fina.
Junte o leite apenas o suficiente para que a massa forme uma bola, deixando as laterais da tigela limpas. Muito deixará a massa pegajosa, mas pouco fará com que os biscoitos sequem.
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e amasse levemente para deixar a massa bem lisa.
Abra com 1/2 espessura e corte com um cortador de biscoitos enfarinhado.
Coloque em uma assadeira não untada com cerca de 2,5 cm de distância.
Asse por 10-12 minutos ou até dourar.
Retire imediatamente da assadeira.
Rende cerca de 10 a 12 biscoitos.
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