鹿肉の焼きステーキ
焼き鹿肉ステーキは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの丸鹿肉ステーキ(後ろ四分の一)、卵2個、クラッカーの粉、植物油、塩コショウで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を5インチの細片(厚さ1インチ)に切ります。
軟化ハンマーで注入します。
卵を溶き、肉を卵に浸します。
クラッカーのパン粉で肉を巻きます。
フライパンの底に油を敷き、中火で予熱します。
フライパンに肉を入れて両面に焼き色をつける。
焼き色がついたら、グラタン皿に並べます。
肉がほぼ隠れるまで水を加えます。
ホイルで覆い、350°で1時間半焼きます。グラタン皿の滴りを使ってグレービーソースを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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