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焼き豆腐
焼き豆腐は、約1時間15分で作ることができる、ほどよく簡単なビーガン料理です。このレシピは、8等分にスライスした豆腐1ポンド、醤油大さじ2、リュウゼツランの花蜜大さじ2、煎りごま油大さじ1、ニンニクみじん切り小さじ1で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
大きめの天板に軽く油を塗ります。
豆腐を軽く押してできるだけ水分を出します。
用意しておいた天板に豆腐を並べます。
醤油、リュウゼツランの花蜜、ごま油、ニンニク、生姜をボウルに入れ、マリネ液が均一になるまでよく混ぜます。
マリネ液の半分を豆腐の上に塗ります。
予熱したオーブンで30分間焼きます。
豆腐をひっくり返し、残ったマリネ液を豆腐に塗ります。
豆腐にゴマをまぶします。
豆腐がカリカリになるまでさらに30分ほど焼き続けます。
スパチュラを使って豆腐をワイヤーラックに移します。いいね。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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