烤酿蘑菇
烤酿蘑菇是一顿相当简单的晚餐。用 1 磅大蘑菇、油、1/2 杯制成。细调味面包屑,1/2 c。切碎的尖奶酪和 4 汤匙。磨碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
用湿纸巾清洁蘑菇并去除茎。在碗里倒入一些油。
用手指在每个蘑菇盖的外侧擦油。
在内部中心添加一滴油。
将茎切碎,与 1/2 杯面包屑和奶酪一起放入碗中;一起折腾。
加入洋葱、山萝卜(或龙蒿)、盐和少许胡椒。
再折腾一下。
添加牛奶或高汤。
轻轻混合。混合物应足够湿润以粘合在一起。
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