Cogumelos Recheados Assados
Cogumelos Recheados Assados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos grandes, óleo, 1/2 xícara. pão ralado fino temperado, 1/2 c. queijo picante ralado e 4 colheres de sopa. cebola ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Limpe os cogumelos com papel toalha umedecido e retire os caules. Despeje um pouco de óleo em uma tigela.
Com os dedos, limpe o óleo na parte externa de cada tampa de cogumelo.
Adicione uma gota de óleo no centro do interior.
Pique bem os caules e misture-os em uma tigela com 1/2 xícara de pão ralado e queijo; misture bem.
Adicione a cebola, o cerefólio (ou estragão), o sal e uma pitada de pimenta.
Jogue novamente.
Adicione leite ou caldo.
Misture levemente. A mistura deve estar úmida o suficiente para manter-se unida.
🍷 Combinações Perfeitas
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