पके हुए स्कैलप्ड आलू

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक 2 क्वार्ट कैसरोल डिश को चिकना कर लें।

कैसरोल डिश में आलू और प्याज़ की परतें डालें।

एक कटोरे में सूप, दूध और काली मिर्च मिलाएं, फिर आलू और प्याज के ऊपर सूप का मिश्रण डालें।

यदि अतिरिक्त दूध न मिलाया जाए तो सूप का मिश्रण आलू और प्याज को लगभग ढक देना चाहिए।

डिश को ढकें और पहले से गरम 375 डिग्री फेरनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) ओवन में 60 मिनट तक या आलू पूरी तरह पक जाने तक बेक करें।

30 मिनट पर, कैसरोल को ओवन से निकालें और डिश को ओवन में वापस लाने से पहले एक बार हिलाएँ।

ओवन से निकालें और परोसें।