Name: Суп из запеченного картофеля
Ingredients: 2/3 c. масло; 6-7 c. молоко; 1/2 т. перец; 4 зеленый лук, нарезанный и разделенный; 1 (8 oz.) carton сметана; 2/3 c. универсальная мука; 3/4 т. соль; 12 slices бекон, приготовленный, раскрошенный и разделенный; 1 1/4 c. (5 унций) тертого сыра чеддер, разделенного на части; 4 картофель (больше или меньше в зависимости от размера)

Суп из запеченного картофеля

👁️ 7 просмотров

Суп из запеченного картофеля – в меру легкий ужин. Сделано из 2/3 гр. сливочное масло, 6-7 ст. молоко, 1/2 ч. л. перец, 4 нарезанных и разделенных зеленых лука и 1 пакет сметаны (8 унций) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Картофель (около 4 штук) вымыть и наколоть несколько раз вилкой: запекать при 400 градусах 1 час. или пока не будет готово.

Дайте остыть.

Картошку разрезать вдоль пополам; вычерпать мякоть.

Растопите сливочное масло в кастрюле на слабом огне; добавить муку, размешивая до однородности.

Готовьте 1 мин., постоянно помешивая.

Постепенно прибавляйте 6 в. молоко; готовить по мед. нагрейте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Добавьте мякоть картофеля, соль, перец, 2 ч. зеленого лука, 1/2 ст. бекона и 1 ст. сыр.

Готовьте, пока полностью не нагреется; перемешайте со сметаной. При необходимости добавьте еще молока для желаемой густоты.

Подавайте с оставшимся луком, беконом и сыром.

💬 Комментарии